Comida estranha

Comida estranha...bem, é algo bastante relativo visto que nem todos gostamos do mesmo, mas se queres conhecer alguns dos pratos mais estranhos no mundo tens que ler isto!

O que vos trago aqui hoje é uma lista de 10 pratos muito apreciados em diversos países mas que talvez para nós estranho seja pouco, provavelmente chamaríamos a isto de nojento. Vamos lá...preparem o vosso estômago que isto vai doer!

1 - Direto de Singapura, Escorpião Frito

Primeira pergunta que nos vem à cabeça, mas os escorpiões não são venenosos? São pois. Por isso eles têm o habito e o cuidado de cozer o escorpião antes de o fritar, neutralizando assim o veneno através das altas temperaturas. 

A sua espécie preferida é o escorpião negro, uma vez que é maior e possui menos veneno. 

2 - Japão traz-nos filetes de Fugu ou Baiacu 

Fugu não é nada mais nada menos que um peixe super venenoso, possui uma toxina chamada tetrodotoxina que é 10 vezes mais forte que o cianeto. 

Para evitar que o veneno seja fatal, os cozinheiros têm de retirar uma bolsa que se situa perto das brânquias e que contém o veneno. Mas quando preparam o prato espalham uma pequena dose desse veneno sobre as filetes de modo a provocar efeitos alucinogénos em quem o come. 

Os chefes que preparam este prato têm que ter uma formação detalhada antes de o poderem fazer, e mesmo assim ainda se registam cerca de 20 mortes anuais causadas por intoxicação de tetrodotoxina.

3 - Vindo do Brasil, Farofa de Formiga

Dentro da família das formigas, as preferidas para este tipo de prato são as do tipo iça ou saúva, que segundo os que comem tem um sabor parecido a amendoim. Além se comerem juntamente com farofa também podem ser fritas com diversos temperos.

Estes bichinhos são bastante apreciados uma vez que são ricas em proteína, possuem baixo teor em gordura e alto teor em fósforo.

Na China por exemplo, são usadas para fabricar uma espécie de vinho que é utilizado no tratamento do reumatismo, fortalece os músculos e os ossos. 

4 - Acabadinho de chegar do sudeste da Ásia (China, Vietname...), Guisado de Morcego

Os morcegos escolhidos para esta iguaria são os que apenas se alimentam de frutos, uma vez que estes não sao venenosos e apresentam baixo teor em gordura e a sua carne assemelhasse a de frango. Este guisado para além da carne de morcego leva batata e vegetais. Há quem aprecie também uma sopa de morcego ou ate mesmo uma apetitosa lasanha de morcego.

Os apreciadores desta carne afirmam que ela aumenta a potência sexual masculina e prolonga a vida. 

5 - Austrália traz-nos Canguru cozido a vapor

Os australianos devem pensar que têm cangurus a mais no seu país, então resolveram comer os pobres animais. Bem, eles picam a carne e cozinham a vapor juntamente com bacon, sal e pimenta. 

Mas não pensem que apenas as partes mais tenras são aproveitadas, ate o rabo é usado para fazer uma sopinha. Quem come estas especialidades garante que o sabor desta carne vermelha e suculenta assemelhasse a carne de avestruz. 

Estes pratos atualmente são servidos em mais de 900 restaurantes, incluindo pizzarias e hotéis de 5 estrelas. 

6 - Na Tailândia e na China come-se Omelete de Larvas

As larvas são adicionadas a omeletes de ovos, ou então, fritas com cebola e um molho espesso. Para quem não aprecia a textura tenra do seu interior, pode ficar apenas pela parte exterior das lavras, que é bem crocante.

Na Tailândia em 1987 a casca das lavras começou a ser adicionada à sopa que fazia parte da alimentação das crianças nas escolas.   

7 - Correia do Sul, Sul da China e Hong Kong juntam-se para nos presentear com Sopa de Cão

Um prato bastante polémico para nós, caso de revolta mesmo. Mas para estes povos é algo completamente natural, e ainda mais, eles acreditam que a carne de cão fornece bastante energia e que aumenta a potencia sexual masculina. Estas sopas, para além da carne canina levam ainda legumes e bastantes especiarias como açafrão, canela e cravo.

Apesar da venda desta carne já ter sido proibida, na Correia do Sul continua a ser livremente servida, devido a fraca fiscalização no país.

8 - África serve-nos Cérebro de Macaco cozido

Garantes que pode ser de qualquer espécie uma vez que todos eles possuem um cérebro rico em proteínas, fósforo e vitaminas. 

Antes de o cozinharem, lavam o cérebro em água fria, depois adicionam vinagre ou sumo de limão, retiram as membranas e vasos sanguíneos, deixam repousar em salmoura e finalmente passam para a sua cozedura. 

Já o cérebro de gorila é considerado afrodisíaco. 

9 - Novamente Brasil, desta vez com sopa de Turu

Turu é um molusco de cabeça dura e corpo gelatinoso, até aqui, não parece nada de especial. Mas sabendo que estes bichos vivem em árvores podres e caídas, já soa mais estranho.  

Este bichinho apreciado na ilha Marajó e no interior da Amazónia, é consumido cru e ainda vivo, em sopa com farinha ou em moquecas (cozido típico brasileiro de origem africana). Este bichinho é rico em cálcio e dizem ser afrodisíaco. 

10 - América do Sul, sul de África e Austrália desfrutam de Tarântula Frita

Não é qualquer um que se atreve a comer tal iguaria, mas bem, ao contrario do que muita gente pensa, esta espécie não é venenosa, e sendo a maior entre as aranhas são as mais apropriadas para serem comidas. É no abdómen que se localiza a maior parte da carne, do resto do corpo quase que não se aproveita nada.  

Já decidiste o que vais comer hoje ao jantar? Com tanta variedade atá já me perdi.

E é caso para dizer, bom apetite pessoal. Sim, porque depois disto bem que vão precisar de o ter.